“一下车就闻到了家乡的味道”

2月7日，在荆门高铁西站，一列满载800名荆门籍务工人员的返乡高铁专列缓缓驶入站台。为迎接返乡老乡，我院航空服务与管理学院烹饪专业师生团队精心打造的“荆楚美食品鉴区”格外引人注目，用一道道色香味俱全的特色佳肴，为归途增添了浓浓的年味与温情。

此次活动是荆门市2026年“春风行动”就业服务专项行动的重要组成部分。活动现场，烹饪专业师生团队将专业技能与荆楚饮食文化深度融合，精心烹制了非遗面点、创意热菜、精品咖啡等特色美食。展台前，香气四溢的菜肴吸引了大量返乡旅客驻足品尝、拍照留念。大家在品尝家乡味道的同时，近距离感受了荆楚饮食文化的独特魅力，也对我院烹饪专业的办学实力和人才培养成果给予了高度评价。

“一下车就闻到了熟悉的味道，感觉家就在眼前。”一位刚走出车厢的务工人员激动地说，“这些美食不仅好吃，还让我们感受到了家乡的温暖和学校的用心。”

活动期间，荆门电视台、湖北经视等多家媒体对现场进行了拍摄报道。2月10日，相关新闻在“学习强国”平台发布，有效提升了活动的社会影响力，既助力了荆门城市名片的打造，也彰显了我院服务地方经济发展、传承地方文化的责任担当。

我院负责人表示，此次活动不仅是烹饪专业师生技能水平和职业素养的一次集中展示，更是学院践行“以赛促学、以赛促教、以赛促练”办学理念，服务地方发展的生动实践。未来，学院将继续发挥专业优势，积极参与地方重大活动，为服务地方经济社会发展贡献更多力量。